Ben Mabrouk sinh ra tại El Oudiane, Tunisia, năm 1949 và theo học trường nội trú tại Sfax. Ngay từ nhỏ, bà đã làm quen với điện ảnh châu Âu và gia nhập câu lạc bộ điện ảnh địa phương.[1] :380 Liên quan đến kế hoạch nghề nghiệp của cô lớn lên, cô giải thích:

At that time I didn't want to make my own films, perhaps because there were no role models of women as filmmakers. All the directors were men; for me as a young woman, therefore, the more obvious choice was to tell stories through writing. I dreamed of writing novels.[1]:380

Trong những năm học đại học, Ben Mabrouk lần đầu học tiếng Pháp tại Đại học Tunis, nhưng phải rời đi sau một vài học kỳ vì lý do tài chính. Cô bắt đầu học làm phim tại INSAS năm 1972 tại Brussels.[1] :379 Giáo dục phim ảnh của cô chủ yếu được xây dựng trên phim tài liệu quan trọng.[1] :363 Cô đã viết và đạo diễn bộ phim At Your Service cho dự án tốt nghiệp của mình vào năm 1976, và sau đó làm thực tập sinh cho RTBF.[2]